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米粉沙布列:用熟悉的物料去改变

6,432 2021-07-26 12:51

大米绝对是最能代表中国人饮食习惯的物料。将米粉与面粉混合,可以带出米粉细腻的清香和特别的口感。但因为米粉缺少麸质,没有韧性不能成型,它只能取代部分面粉。

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