厨师长拜访油焖小龙虾创始人，品尝潜江小龙虾的多种做法

8,247 2021-06-04 17:00

又到了一年一度小龙虾最为肥美的季节，这次带大家来到有着“小龙虾之乡”之称的湖北潜江，去品尝和了解更多关于小龙虾的知识。这一趟最大的收获就是和“油焖小龙虾”这道菜创始人李总的交流，他的故事见证了一个食材是如何走入千家万户的餐桌上，也见证了一个产业的发展与兴旺，这样的美食故事其实就在我们的身边。接下来我会总结这次交流学习到的各种小龙虾做法（油焖，蒜蓉，锅巴蛋黄），然后拍成视频教给大家，下期视频首先更新“蒜蓉小龙虾”，大家敬请期待！

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